蝙蝠好吃吗

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1月23日，中国科学院武汉病毒研究所石正丽团队发布最新研究成果：武汉新型冠状病毒在整个基因组水平上与蝙蝠冠状病毒的同源性为96%，这意味着新型冠状病毒很可能来源于蝙蝠。

公开资料显示，尼帕、亨德拉、埃博拉、马尔堡、SARS，这些危险的病毒的自然宿主都是蝙蝠。

在科学上，“吃野味”已被否定，却并没有内化成全体民众的认知共识，变成全民的基本科学素养。在文化上，“吃野味”在神秘主义叙事与营销技巧鼓吹的加持下，反而有被美化的倾向，变成了可艳羡之事。如今，面对不断更新的病例数字，可见“大补”“特效”的顽固信念是何其荒诞与愚昧，今天疫情的出现又令人何其心痛。

痛定思痛，“吃野味”必须有一场深入社会心理层面的反思。这不能只局限在执法层面对非法野味的打击，也不能只是停留在所谓规范市场、确保卫生的整治措施，必须从民众心理彻底瓦解“吃野味”的合理性。十几年间，从SARS到新型肺炎，两次沉痛教训应该得出一个社会共识：吃野味，就是与健康为敌，与文明为敌。

别再炫耀自己是个无所不吃的“吃货”了，也别再炫耀当地菜肴是如何创造性地把各色动物摆上餐桌了，这种洋洋自得的“机智”，在自然规律面前是何其渺小。拒绝野味，本身也是弥合撕裂的文明图景。我们不能一边用着最先进的科技产品，一边又迷信着野生动物的神奇功效。文明，就是器物层面和认识层面共同造就的，二者之间若产生过大的落差，必然要付出代价。举例来说，就是现代化的运输手段、便利化的网络支付，导致的结果却是野生动物的快速聚集与消费，这个代价如何，我们已经看到了。